迎春

カトレア

頂いたカトレアの花が香ばしい香りを漂わしている。

消費者公開セミナー

「消費者公開セミナー」が本日２１日（木）午後1時30分より開催されます。

会場；ザ　クラウンパレス新阪急高知（高知市本町4-2-50）

課題；
　（１）「災害と不動産」　（午後1時30分〜午後２時30分）
　　　　　　　　　講師；明海大学不動産学部　学部長/教授　中城　康彦

　（２）「仕事で生かせる心理学」　（午後２時40分〜午後４時）
　　　　　　　　　講師；心理学者/臨床心理士　植木　理恵
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　主催；（公）高知県宅地建物取引業協会
　　　　　　　　　（公）全国宅地建物取引業保証協会

今回の研修会は宅建業者（会員）の義務講習ですが、
<>公開セミナーになていますので、一般の方も是非聴講ください。　

謹賀新年

今日から仕事始めです。

　今年もよろしくお願いします。

あけましておめでとうございます。

昨年中はいろいろと御ひいきいただきありがとうございました。

本年もよろしくお願いします。

平成２３年元旦

１年目、家賃がなんと半額！

１５坪の貸しスナック、家賃は１８万円、高くはない。
ところが１年間は９万円で借りることが出来る。２年目は１４．４万円。共益費は別に３万円かかる。

もう一つ、１０坪のスナック。家賃は１３万円。
１年間は６．５万円、２年目は１０．４万円である。共益費は２．１６万円。

これはなかなか美味しい話には違いない。

「土佐のおきゃく」２００９最終日

４回目を迎えた「土佐のおきゃく」も昨日で幕を閉じた。
最終日の８日は大橋通で「南国土佐皿鉢祭」



帯屋町アーケードはおきゃくおきゃくで賑わっていた。


中央公園北入り口では炭火でイカや魚を焼いてビールがすすむ。


夕方６時からはお座敷遊び、土佐小唄や端唄で盛り上がっていた。




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お店も今は厳しい、だから今が逆にチャンス

人によく、「美味しいお店をしらないか？」と聞かれる。
これには困る。頭を抱えてしまう。
「人気の店は？」と聞かれると、これは答えられる。
美味しい店＝人気の店とは限らない。その逆も同じ。

つまり美味しい料理を出す店が必ず流行るとは限らない。美味しければ確かに客引きにはなる。
しかしせっかくきた客が美味しい料理だけでその店のリピーターになるとは限らない。
流行っている店に共通しているのは店員の接客マナーの良さである。
料理が並以下なら問題外だが、まあまあであれば、接客マナーが感じよければ、その店にまた足を運ぶ。せっかく料理が美味しかっても接客マナーが悪かったら、その店に二度と行く気はしない。

今は特に居酒屋さんが多くなって競争が激しい。２０坪以下の小さい居酒屋はその店の大将か女将の器量で流行るか流行らないかが決まる。

飲食店は料理が客を呼ぶのではない。人が客を呼ぶ。



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高知城の辷山

昨日の朝までの雨と風で

高知城の辷山の坂道は

黄色い絨毯が敷かれている

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